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Les Entrées



Camembert rôti au miel et au thym
12€
Cromesquis bourguignon
sauce tartare 15,5€
La planche ou la planchette de charcuteries
9 ou 15,5€
Pâté en croûte au foie gras
18€
Cassolette de ravioles de Royans
chorizo et comté 12,00€
Oeuf mayonnaise presque champion du monde
9€
Gravlax de saumon
mayonnaise au Wasabi 11€
Les "tartinables" en assortiment
rillettes d'oie, tarama, houmous 12€
Les 6 feuilletés d'escargots de Bourgogne sauvage
beurre d'ail rôti 16,00€

Les Plats



La blanquette sans bête
17€
Saucisse au couteau, pommes purée au beurre
20€
Le Mc Bertrand, burger de folie !
22€
Pièce du boucher, sauce au choix
24€
Steak tartare haché "Menut", frites et salade
19€
Thon croustillant
miel, soja et algue nori 22€
Parmentier de joue de boeuf
21€
Cuisses de grenouilles sautées à l'ail et persil
24€
Côte de boeuf (à partager à 2)
68€
Andouillette AAAAA
crème de moutarde à l'ancienne 23,00€

Fromage ou desserts ?



Saint-Nectaire de chez Souchal
12€
Crème brûlée
10€
Mousse au chocolat à la louche
pailleté feuillantine 12€
Cookie au chocolat
glace vanille bourbon (à partager ou pas...) 14€
Crémeux de citron vert
sablé breton et meringue 9€
Les Coupes colonel ou Williamine
12€
Crémeux de citron vert
sablé breton, meringue basilic 9,00€