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NotreCarte

Nos entrées



Saumon d'Ecosse fumé par nos soins
16,00€
Moules au four
gratinées au parmesan 16,00€
Salade de haricots verts et jambon de pays
huile d'olive citron et parmesan 14,00€
Salade fraîcheur
aux fruits et crevettes 19,00€
Macaroni
foie gras et céleri 20,00€
Carpaccio de Saint-Jacques
vinaigrette passion 21,00€

Les Plats



Wok de légumes (V)
riz thaï 24,00€
Gigot d'agneau
haricots coco et jus réduit 30,00€
Filet de boeuf grillé
sauce béarnaise, frites 42,00€
Rognons de veau à la moutarde ancienne
tagliatelles fraîches 24,00€
Suprême de pintade
sauce aux morilles 28,00€
Côte de boeuf pour 2 personnes
sauce béarnaise 94,00€



Noix de coquilles Saint-Jacques
salsifis, poire, réduction des barbillons 36,00€
Dos de cabillaud, coques et piment d'espelette
pommes de terre boulangères 31,00€

Nos desserts



*** FROMAGE ***
Croquant à la clémentine
chiboust au thym 14,00€
Fromages fermiers et salade maraîchère
12,00€
Glaces et Sorbets
12,00€
*** DESSERTS ***
Mousse au chocolat
huile d'olive et fleur de sel 13,00€
Croustillant à la poire
14,00€
Véritable crème caramel
11,00€
Paris-Brest
14,00€

Nos menus

Entrée-Plat ou Plat-Dessert 38€ Entrée-Plat-Dessert 45€

Poireau rôtis et oeufs mimosa

yaourt à la grecque aux herbes

ou 

Terrine de lapin

confiture d’oignons

 

 

Merlu à la vapeur

sauce citronné légèrement épicé

ou

Echine de porc confite à la bière

légumes fondants

 

 

Baba rhum

ambré de la Martinique

ou 

Riz gluant au lait de coco

mangue fraîche