NotreCarte

Nos entrées

Saumon d'Ecosse

fumé par nos soins, céleri rémoulade 17,00€

Terrine de lapin

confiture d'oignons 13,00€

Burratina, betterave et orange

pesto de roquette 16,00€

Carottes rôties glacées au miel

fêta fouettée, éclats de pistaches 15,00€

Tataki de thon

radis râpé, sauce soja au sésame 21,00€

Salade de poulpe

salsa de tomate et purée de pois chiches 21,00€

Tartare de crevettes

mangue et avocat 20,00€

Les Plats

Wok de légumes (V)

riz thaï 24,00€

Tartare de boeuf

frites fraîches 26,00€

Filet de boeuf grillé

sauce béarnaise, frites 44,00€

Travers de porc caramélisé

caviar d'aubergine, sauce tamarin 28,00€

Agneau confit

épices douces et semoule 31,00€

Côte de boeuf pour 2 personnes

sauce béarnaise 94,00€

Carpaccio de boeuf

croûte aux poivres, roquette et parmesan 25,00€

Dos de cabillaud, coques et piment d'espelette

pommes de terre boulangères 31,00€

Crevettes au curry de Madras

riz thaï 35,00€

Marmite de la mer

façon bouillabaisse 31,00€

Nos desserts

* FROMAGE *

Baba au rhum

ambré de la Martinique 13,00€

Fromages fermiers et salade maraîchère

12,00€

Glaces et Sorbets