mousseline de potimarron et pousses d'épinards, réduction des barbillons 36,00€
Nos desserts
*** FROMAGE ***
Fromages fermiers et salade maraîchère
12,00€
Baba au rhum
ambré de la Martinique 14,00€
Glaces et Sorbets
12,00€
*** DESSERTS ***
Riz au lait
fruits secs et caramel au beurre salé 13,00€
Gourmand chocolat blanc et noisettes
Crème anglaise 15,00€
Véritable crème caramel
11,00€
Feuilleté aux pommes
crème légère 14,00€
Véritable crème caramel
11,00€
Paris-Brest
14,00€
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