Fricassée de champignons des bois, jus de volaille
Les Viandes
La Pièce du boucher selon arrivage (à l'ardoise)
L'Onglet de boeuf d'Ecosse
L'Araignée d'Irlande
La Pluma Ibérique
Le Big Maillot (Hamburger de Charolais)
Le Poulet fermier rôti, jus corsé
Noix d'Entrecôte d'Irlande 300g
+8€ par personne
La Côte de boeuf Simmental de Bavière 1kg (à partager à deux)
+15€ par personne
Le Filet de boeuf de Salers
+8€ par personne
Accompagnements au choix
frites fraîches, pommes dauphine maison, pommes sautées à l'ail, salade frisée, cassolette de légumes verts
Thon mi-cuit au sésame et coriandre
Pour les ichtyophages
Le Fromage ou les Desserts
Saint-Nectaire de chez Souchal
Meringue tendre, crème fouettée au mascarpone et fruits exotiques
Tarte soufflée au chocolat, glace café
Ile flottante aux pralines roses
Glace vanille minute, caramel ou chocolat chaud, noisettes torréfiées
Feuilleté aux pommes caramélisées et beurre salé
Nos Menus
Déjeuner et Dîner
Entrée-plat ou plat-dessert28,00€
Entrée, plat, dessert35,00€
Déjeuner Express
20,00€
Le Plat du Jour
ou
La Pièce du boucher
ou
Le Big Maillot
+
Café
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